CHEFS TABLE AT RESTAURANT SCHÖNEMANN
5 Gänge. 10 Gäste. Ein Platz im Herzen unserer Küche.
Erleben Sie das Restaurant Schönemann aus einer Perspektive, die normalerweise unserem Küchenteam vorbehalten ist. Am 17. Dezember 2026 laden wir Sie zu einem außergewöhnlichen Chef’s Table ein, bei dem Sie nicht nur Gast, sondern mittendrin im kulinarischen Geschehen sind.
Ihr Platz befindet sich direkt am Pass, im Herzen unserer Küche. Dort, wo Gerichte ihren letzten Schliff erhalten, Teller angerichtet werden und aus einzelnen Zutaten kulinarische Erlebnisse entstehen, nehmen Sie gemeinsam mit nur neun weiteren Gästen Platz.
Freuen Sie sich auf ein exklusives 15-Gänge-Menü, das die Kreativität, Leidenschaft und handwerkliche Präzision unserer Küche widerspiegelt. Erleben Sie hautnah, wie unsere Köche arbeiten, wie die einzelnen Kreationen entstehen und mit welcher Liebe zum Detail jeder Teller vollendet wird.
Der Chef’s Table ist weit mehr als ein klassisches Dinner. Es ist eine persönliche Begegnung mit den Menschen hinter den Gerichten. Beobachten Sie das Zusammenspiel unseres Küchenteams, entdecken Sie neue Aromen und erhalten Sie einen einzigartigen Einblick hinter die Kulissen des Schönemann.
Französische Raffinesse, kreative Kochkunst und die besondere Atmosphäre einer lebendigen Küche machen diesen Abend zu einem Erlebnis für alle Sinne.
Mit maximal 10 Gästen bleibt der Abend bewusst exklusiv und persönlich. Während des gesamten Erlebnisses genießen Sie Ihr Menü an Ihrem festen Sitzplatz mitten in der Küche.
Datum: Donnerstag, 17. Dezember 2026
Beginn: 18:00 Uhr
Menü: Exklusives 15-Gänge-Menü
Teilnehmer: Maximal 10 Gäste, durchgehend sitzend
Preis: 299 € pro Person
Inklusive: Champagner, Weine und Getränke
Wir freuen uns darauf, Sie im Herzen unserer Küche willkommen zu heißen.
