Erleben Sie ein Menü, das vertraute Geschmacksrichtungen mit moderner Raffinesse verbindet. Beginnen Sie mit einem mediterranem Gemüsetartar, begleitet von Buchenpilzen und schwarzer Knoblauchcreme – eine Hommage an die subtilen Nuancen der lokalen Zutaten. Dann genießen Sie unser kultiges Wiener Schnitzel vom Kalb, verfeinert mit Parmesan und Blattgold – ein neu interpretierter Klassiker. Gönnen Sie sich zum Abschluss eine offene Schokoladen-Crème brûlée mit Himbeeren, Passionsfrucht und einem Hauch von Zuckerwatteeis – süße Erinnerungen an die schönsten Momente des Genusses.

Ein Menü, das Wärme, Heimat und Genuss verbindet – exquisit, vertraut, unvergesslich.

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